Formát pro tisk

Saint Maure

Měkký kozí sýr tvaru válce. Hmota je bílá a krémová, bez děr a jemnou texturou. Kůrka je pokrytá tenkým bílým povlakem (někdy se přidává i popel z tvrdého dřeva).

INGREDIENCE POSTUP:
Autor: New England Cheesemaking Supply Company
Překlad: Jana Kalousová