Pákový lis na sýr

Protože občas vyrábím tvrdé sýry a nechtělo se mi je zatěžovat hrncem s vodou, vyrobil jsem si lis z dubového dřeva. Tady je jeho náčrtek i se základními rozměry, po kliknuti na něj získáte obrázek ve formátu pdf.

Lis je nastavitelný pro mnoho zatížení, s výměnnými závažími a přestavěním páky lze dosáhnout hmotnosti 1 - 25kg. Základem je kuchyňské prkénko, pár dřevěných latí a šroubů s křídlovými maticemi. Hotové dílko je na následující fotografii.